Игорь, к грибочкам я добавляю ещё всегда сметану, лук, кориандр молотый (семя)
Свернуть блок чата Чат
|
Кулинарный Бред
#81 Оффлайн
Отправлено 04 October 2016 - 15:30
- Антифриз это нравится
#82 Оффлайн
Отправлено 06 October 2016 - 11:52
но это уже другая история.сметана-да,но с помидорами не очень сочетается.лук-обязательно,а вот кореандр-на любителя.не все любят ярко выраженный аромат.вместо него лучше стопочку!
#83 Оффлайн
Отправлено 07 October 2016 - 19:42
но это уже другая история.сметана-да,но с помидорами не очень сочетается.лук-обязательно,а вот кореандр-на любителя.не все любят ярко выраженный аромат.вместо него лучше стопочку!
Возможно. А я люблю "яркие" ароматы перцев и прочих специй, с чесноком главное не перестараться. ))) Ещё обожаю готовить с добавлением вина виноградного или из чёрной смородины.
- игорь удомля это нравится
#84 Оффлайн
Отправлено 08 October 2016 - 11:29
Возможно. А я люблю "яркие" ароматы перцев и прочих специй, с чесноком главное не перестараться. ))) Ещё обожаю готовить с добавлением вина виноградного или из чёрной смородины.
мой сосед делает обалденное вино из смородины,так мы его тоже добавляем,только отдельно,в стакане.
- Антифриз и Olga это нравится
#85 Оффлайн
Отправлено 14 October 2016 - 12:29
- игорь удомля и Murena это нравится
Поблагодарили 1 Пользователь:
|
|
#86 Оффлайн
Отправлено 22 October 2016 - 10:52
как давно я не ела рыбку в глине..!
#87 Оффлайн
Отправлено 22 October 2016 - 18:52
как давно я не ела рыбку в глине..!
в ваших краях глина кончилась?
- Murena это нравится
#88 Оффлайн
Отправлено 03 November 2016 - 15:25
в ваших краях глина кончилась?
Нет! Глины достаточно, рыбы нет
- alexnex54 это нравится
#89 Оффлайн
Отправлено 03 November 2016 - 15:47
готовил суп с тефтельками, а получились тефтельки с супом(((
- Murena это нравится
Поблагодарили 2 Пользователи:
|
|
#90 Оффлайн
Отправлено 22 November 2016 - 10:46
Сообщение отредактировал LEGKIY VETEROK: 22 November 2016 - 10:47
- alexnex54, игорь удомля и Murena это нравится
Поблагодарили 4 Пользователи:
|
|
#91 Оффлайн
Отправлено 23 November 2016 - 08:21
До обеда эту тему лучше не открывать)))). То аладьи, то субчики))) Как же не подавиться слюной!!)
Вчера котлетки из сома готовил, тоже вкусно получились.
- LEGKIY VETEROK это нравится
#92 Оффлайн
Отправлено 23 November 2016 - 09:04
Поблагодарили 1 Пользователь:
|
|
#93 Оффлайн
Отправлено 23 November 2016 - 09:07
Зачет!!! У меня тоже в морозилочке лежат котлетки... Тока у меня фифти-фифти щука с сомом)))
Щука с сомом наверно хорошее сочетание!!!
#94 Оффлайн
Отправлено 27 November 2016 - 12:17
Щука с сомом наверно хорошее сочетание!!!
щука с жирной свининой получше будет.
#95 Оффлайн
Отправлено 13 December 2016 - 12:27
Поделитесь рецептами блюд с косулей....
#96 Оффлайн
Отправлено 13 December 2016 - 13:19
Поделитесь рецептами блюд с косулей....
Жаркое мне нравится , котлеты с добавлением свиного сала, буженина не плохо (отвариваем предварительно в маринаде со специями , солью, шпигую салом и чесноком) , запечённая в духовке фольге с вином и со специями .
#97 Оффлайн
Отправлено 13 December 2016 - 21:17
Котлеты в прошлом году практиковала... шли на ура.
Интернет внес смуту - надо ли косулю вымачивать?
Сегодня первое блюдо - делаю тушеную с морковочкой и лучком и острым перчиком....
#98 Оффлайн
Отправлено 18 December 2016 - 19:25
Когда по молодости охотился часто на косулю. Мясо вымачивал на литр воды ложка или 2 уксуса. Удаляет специфический запах.
- Olga это нравится
#99 Оффлайн
#100 Оффлайн
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 members, 0 guests, 0 anonymous users