Сообщений в теме: 238

[игорь удомля]

ну вот ,опять до новых дожили.

[игорь удомля]

 

[Wad]

Тож сходил за грибами.
Нарвал строчков - сварил ...
Х.з. что получится , первый раз попробовал




Немного денех нашёл http://podvoh.ru/ipb...=49#entry518992

Сообщение отредактировал Wad: 02 May 2017 - 20:55

[Паша1968]

Варил в спирту ? Мы едем к табе !

Сообщение отредактировал Паша1968: 02 May 2017 - 20:54

[Wad]

Неее , в колодезной воде , но менял пару раз Приезжай , ковёр смотреть будем

[Паша1968]

Немогем картоху выкапываем !

[игорь удомля]

Неее , в колодезной воде , но менял пару раз Приезжай , ковёр смотреть будем

жарить будешь в конце сметаны добавь.

[coa3]

Мы в нашем регионе только сморчков берем, среди строчков ядовитые грибочки бывают вроде как..

[игорь удомля]

Мы в нашем регионе только сморчков берем, среди строчков ядовитые грибочки бывают вроде как..

старые могут быть ядовитые.молодые хорошие.2 раза отваривать и нормально.

[coa3]

К стати у нас толком строчков то и нету почему то, в основном только сморчки.. ждемс вот вот лисички и белые должны пойти по южным склонам гор. Охота по ним ох какая трудовая, взберешся на пару гор и все, сил больше вообще нет...

[Wad]

жарить будешь в конце сметаны добавь.

Поздно прочитал, жена уже поджарила , слопали и так

[игорь удомля]

Поздно прочитал, жена уже поджарила , слопали и так

впереди 4 выходных,ещё привезёшь. у меня в семье традиция пакетик на масленицу оставлять с блинами!

[Wad]

Ходил ещё , набрал чутка
Ландыши не брал , их жрать нельзя , так полюбовался !

Сообщение отредактировал Wad: 05 June 2017 - 20:13

[coa3]

у нас уже белые заканчиваются 

[Wad]

А у нас,  кроме этих,  и горстки непойми каких опят (не брал, не знаю их) -  больше ничего нет .

[grisha-naum]

Луговые опята. Говорят очень вкусные.

[Wad]

С опятами не рискую, впрочем как и с остальными грибами,  беру только те которые знаю.

Правда строчки, тока в сём годе собирать начал, но ничего уже  освоил

[Оксана]

С опятами не рискую, впрочем как и с остальными грибами,  беру только те которые знаю.

Правда строчки, тока в сём годе собирать начал, но ничего уже  освоил

 

Вадим едим и строчки, и сморчки. Не варю. Моем, закидываю в сковородку. Чуть-чуть воды, дальше они сами начнут отдавать влагу. Минут 10 кипят, сливаю воду. Добавляю масло. Остатки жидкости выпариваются, грибы начинают жариться. Чуть позже добавляю лук. Степень прожарки на любителя. Я люблю, чтобы были жареные, а не пропаренные, поэтому- без сметаны. Далее картошка. И получается вкусняшка.

[Оксана]

Мы тоже съездили неделю назад в лес. Решили отдохнуть от дачи. Лес радовал своей красотой.

 

[font="cambria, serif;"]Он так прекрасен и манящ,
С прозрачною листвой зелёной,
И манит тишиною чащ,
Чуть влажноватых, полутёмных.[/font]

 

 

 

 

Привет пернатым и запасливым.

 

 

 

Обожаю посещать это озеро.

 

[font="cambria, serif;"]Есть очень, очень дивное-озеро одно![/font]

[font="cambria, serif;"]"Лесное" называется оно,  давным  давно.
 Берёзы там, да ели водят хоровод...
 В глуши лесной спокойненько,  то озеро живёт.[/font]

 

 

 

 

 

Ну и наконец то, что являлось нашей целью, посещения леса.

 

 

 

 

 

 

 

Поездкой остались довольны. И погуляли, и грибов набрали.

Сообщение отредактировал Оксана: 06 June 2017 - 23:17

[Wad]

Жена вчера с картошечкой поджарила -   прелесть!

Они когда сырые -  запах  обалденный.

После готовки, получаются  побогаче вкусом, чем  безвкусные шапиньоны, и  помяхше их, но не размазня,  и понежнее  чем лесные летние.