Предупреждения:
И крышка есъть, которая наглухо прикручивается, если не заметили то там по углам шпильки приваренны.
Друган на заводе работает, по моему личному чертежу делал.... халява
один в ней минус - транспортировка не в джип авто затруднительна (великовата).
А так она отлёживается в Астраханском районе у друзей, и всегда рада нашему приезду........
Свернуть блок чата
Чат
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Коптилка для рыбы
Автор
Dimchik
, Jul 11 2007 21:28
Сообщений в теме: 258
#61
Оффлайн
Отправлено 16 March 2009 - 11:30
#62
Оффлайн
Отправлено 16 March 2009 - 13:36
спасибо, надо сделать такую же, пока время есть.
#63
Оффлайн
Отправлено 17 March 2009 - 14:46
Вот этой уже больше пяти лет, три этажа люкс! температура достигаемая на костре ей не почём, не ведёт не "плывёт", а только лишь бывает, что кто то туды заплывает )))))))
Этажи сьемные,я так понимаю?!И размеры черкнине,пожалуйста.УЖ ооочень приглянулась!!!!
#64
Оффлайн
Отправлено 20 March 2009 - 11:17
В процессе изготовления этажы были переделанны на обычные углообразные железяки)))
и кое чего ещё.
Любительское художество:
Прикрепленные файлы
-
коптильня.JPG 656.25К
578 Количество загрузок:
#65
Оффлайн
Отправлено 11 June 2009 - 20:11
А у меня на чердаке лет 12 уже заводская коптилка валяется,когда-то купил ,попробывал , горит,горькая ,и.т.д.
Почитав советы ,понял что делал все не правильно и наоборот .
Все в ней востановил , и первые копченые карасики даже не успели остыть 8)).
Дальше ,понял что перед заправкой коптилку мыть желательно (использую автомойку) и рыбу перед укладкой просушить от воды .
#66
Guest_Brwolf_*
Отправлено 17 June 2009 - 11:09
за это если поймают и выипать могут, порча прибрежной зоны :!:
А в Десногорске хоть землянки рой мест полно , да и готовые уже есть просто к ним не подъехать по суше ...... А в нашем месте только её и нехватает ! 8)
ВОТ пример http://survival.com.ua/sovs/sov12.html может пригодиться
#67
Guest_Brwolf_*
Отправлено 17 June 2009 - 15:40
Этажи сьемные,я так понимаю?!И размеры черкнине,пожалуйста.УЖ ооочень приглянулась!!!!
а вот тоже подробности построения коптильни http://www.matrasnik...ent/view/38/20/
#68
Оффлайн
Отправлено 17 June 2009 - 22:08
Приветсвую! Слышал, что кто то делал самодельную коптильню из ведра, принцип действия тодже, 2 сетки внутрь, плотно закрыть, дешево и сердито, сам не пробовал
#69
Оффлайн
Отправлено 20 June 2009 - 22:05
в принципе размер коптильни не особо важен, у меня есть и борльшая коптильня и маленькая (влазиет порядка 3-4 скумбрий), но вот в несколько этажей делать не рекомендуется. Рыба на втором ярусе коптится дольше, поскольку дым уже имеет более низкую температуру. По поводу стружки, в принципе подойдет любая, кроме еловой. Приходилось коптить даже на тополе, результат был впечатляющим, прада добавлял еще ломтики яблок и груш.... А так лучше всего либо ольха, либо стружка плодовых деревьев, каких именно это уже на любителя....
#70
Оффлайн
Отправлено 20 June 2009 - 22:55
Из моего опыта, лучше не стружка, а мелкие веточки без коры. И обязательно нужна гнилушка. Цвет хороший придает. Хотя может и ошибаюсь. ИМХО
#71
Оффлайн
Отправлено 21 June 2009 - 20:54
Стружка или мелкие веточки, особой разницы нет... И так и так пробовал, получается одинаково вкусно....
#72
Оффлайн
Отправлено 24 June 2009 - 14:03
Да, веточки плодовых деревьев (яблоня, груша) - просто сказка.
На них можно и сальцо коптить, желательно холодного копчения.
#73
Оффлайн
Отправлено 02 February 2011 - 17:15
всем подвохам доброго времени суток. если тема коптильни ещё актуальна, то можно рассмотреть предложения по изготовлению. желательно чертеж или эскиз. материал черняга. толщины 1: 1.5: 2: 3:
#74
Оффлайн
Отправлено 03 February 2011 - 09:07
а нержи нет ?
#75
Оффлайн
Отправлено 03 February 2011 - 15:21
есть немного 2 и 3 есть 1 магнитная(много)
#76
Оффлайн
Отправлено 04 February 2011 - 20:22
можно делать и такие приколы
Прикрепленные файлы
-
P2045185.JPG 851.43К
132 Количество загрузок:
-
P2045187.JPG 801.84К
93 Количество загрузок:
#77
Оффлайн
Отправлено 04 February 2011 - 20:52
если тема коптильни ещё актуальна, то можно рассмотреть предложения по изготовлению.
если с нержавейкой работаете то че нить для связи не помешает...типа номер телефона...можно в личку...
#78
Оффлайн
Отправлено 09 February 2011 - 18:14
вот примерно такая
Прикрепленные файлы
-
09022011099.jpg 135.25К
129 Количество загрузок:
-
09022011101.jpg 175.96К
145 Количество загрузок:
-
09022011103.jpg 176.96К
152 Количество загрузок:
#79
Оффлайн
Отправлено 12 February 2011 - 11:56
А размеры и денег сколько?
#80
Оффлайн
Отправлено 12 February 2011 - 12:48
А размеры и денег сколько?
непосредственно такая. Размер 350х350х500 нержа 2 цена: просят 10тыщ руб
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 members, 1 guests, 0 anonymous users
