Сообщений в теме: 1796

[RIM]

Мне на этих выходных усиленно доказывали, что печень у сома вполне сьедобна, практически не уступает налимьей. Это правда? Кто-то пробовал сомовью печень?

[Vovohka777]

Мне на этих выходных усиленно доказывали, что печень у сома вполне сьедобна, практически не уступает налимьей. Это правда? Кто-то пробовал сомовью печень?

народ говорит что это деликатес (сам не пробовал не приходилось) а еще у них желудки трескают во всю

[RIM]

Вот предпоследний

[Prokop]

Жареная сомовья печень очень вкусна. Напарник всегда берет с собой на охоту сковородку, рыбу жарению не любит, а печенку только подавай. Остальную требуху на любителя, но от жареной печени ни кто не отказывался.

[RIM]

Жалко, раньше не знал. :cry: А еще у каких пресноводных рыб, кроме налима, печень можно есть? Есть ли какие-то особенности приготовления печени и сомовьего желудка?

[RIM]

Vovohka777, Главрыбе печеночки заказал бы.

[Prokop]

Особых тонкостей приготовления не использую, главное желчный пузырь, когда потрошишь, не повредить. А так порезал на кусочки и на сковородку. Лук, соль и перец по вкусу.... Пробовали готовить печень щуки, линя. леща окуня - съедобно, но не так вкусно. Не плохо получается печень сазана. Пробуйте, эксперементируйте! можен найдется такое, что выкидывали, а если правильно приготовить очень даже вкусно.

[andrk]

Главное - самогона побольше! :oops:

[Обиженный]

Главное - самогона побольше! :oops:

+1 :oops: :oops: :oops: причем курского :roll:

[andrk]

5 литров стоит- ик... уже 4. ( оставлю к субботе)

[Обиженный]

пощупаем жабры то сомам :!: :!: :!: :!: :!:

[kampox]

Мне на этих выходных усиленно доказывали, что печень у сома вполне сьедобна, практически не уступает налимьей. Это правда? Кто-то пробовал сомовью печень?

Я один раз пробовал, пожарили с луком на сковороде прямо на костре, нормально, печень как печень. Правда сомик был небольшой, а едоков много, может поэтому и не распробовали, но вроде всем понравилось.

[Zahar]

Щучья печень невкусная? Да вы что! Это ж деликатэс

[total]

total
а ночью пробовали? :roll:

Ночью пробовали,но как то всё не так .Результаты не очень отличаются от дневных.

[Don]

Какой такой запрет))) Закончился давно))!

У нас на Волге закончился 15.06 на ВДСК до 25.06 на Волгоградском водохранилище до 01.07 на Дону до 01.07 и до 01.08

Ышо раз правила перечитай. Если не разберешся в терминах "нижний" "средний""верхний" Дон , пиши в личку, ликбез устрою.

[RIM]

Мля, хоть тему "печень" заводи. Столько вкусного выбрасывается по-незнанию. Недавно показали, как рака есть, почти всего. То, что казалось самыми настоящими какашками оказалось печенью, причем вкусной. Все равно не могу проглотить :roll: А что у нас сагаем особенный? Самогон, как самогон. Главный вредитель ночной охоты. :twisted: Вчера с сомами не повезло, дегустация печени и желудка откладывается. :cry:

[Don]

Мля, хоть тему "печень" заводи. Столько вкусного выбрасывается по-незнанию. Недавно показали, как рака есть, почти всего. То, что казалось самыми настоящими какашками оказалось печенью, причем вкусной. Все равно не могу проглотить :roll: :

Еслиб тебе показали как есть все сьедобное))) в раке )))))) Печень показалась самой приличной частью)))).
Под хвостом у рака в периуд "гона" есть такие беленькие канатики спераливидной формы. Не подумай что это глисты)) - это сперматофоры. Они тоже сьедобны))! И говорят очень вкусные. А я не могу их есть)) кошке отдаю или соседям по столу)).

Вчера с сомами не повезло, дегустация печени и желудка откладывается. :

А мне повезло)) трех стрельнул.
Один порвался. Эти выстьрелы в ласту полный рулетка.
Сомики в своем репертуаре не устают удивлять )). Стреляю сома в ласту.Тишина, линь не выматываться. Я в шоке, промазать не мог. Значит порвался. Ныряю и пытаюсь вытащить гарпун. И в этот момент он вылитает)) Сука сидел ждал когда я за гарпуном полезу))). Второй тоже отжарил. Стрелял в голову. Тишина 8O . Я опять в шоке. Сцука где возня , где треск катушки....Потихоньку тащу линь на себя и чувствую тяжесть))! .Неушто убил ? Ага фигу с маслом, живее всех живых. ПРишлосьь нырять залазить в нору брать за щетку и вытаскивать волоком . Нащупал щетку, захватил и тут началась самба. Гарпун то в гголове торчит. Пытаюсь гарпун поймать и к выходу сореинтировать вытащить сома. Не тут то было, хруснул как спичка. Аж звук под водой услышал.
А третий отмачил джигу похлеще всех. Его в голову стрелял. Он вылетел из убежища и стал такие фигуры в ВОЗДУХЕ вытворять с торчащим гарпуном . Когда я осознал всю тяжесть ситуации , крылья выросли)) и взлетел я на соседнее бревно)). А он как чувствует и под ним фляки и сальта крутит. Как он мне гарпун никуда не всандалил :roll:

[kola-kola]

Серег, тебе пора персонального видеооператора заводить