Предупреждения:
1-Щука чистой не бывает.Если не увидел червей это не значит что нет яиц и личинок.
2-Любую речную(пресноводную)рыбу,необходимо :либо термически обработать(чтобы межклеточное пространство нагрелось до 80 гр),либо подержать в 10+% солевом р-ре не менее трое суток.
Только это гарантирует гибель ,яиц,личинок гельминтов и бактерий.Я думаю ни кто не удивится узная что щука и мышами питается.
Мы хотим думать всегда о хорошем..! Кстати вспомнила рассказ -лекцию научного деятеля по паразитам из Новоч... Запомнила его слова, что мы, человечество, ещё не придумало, как бороться с яйцами паразитов. Они слишком живучи.. Много лет после беседы ела только прудовую рыбу. Хотя в ней говорят повышенный уровень ртути ..
Сообщение отредактировал Olga: 15 February 2015 - 15:10
