Сообщений в теме: 830

[Zahar]

есть цапель... :rofl:

Ну извини всяко бывает.А если нет утки :?: .Эт не значит,что они плохие охотники.А бакланов не ел никогда? Вот где соль то.Как говаривал покойный сосед-охотник-"Что летуче то едуче!" Мы ему отвечали:"А как же вороны?". А он нам:"Да за обе щеки!"(Но эт во время войны,как потом выяснилось) :jokingly:

[vitek71]

Zahar- те вороны случайно не кишкалдаками назывались?Если и эта вкусная птица (ощипанная,страшная такая)хохму вызывет,тогда в охотничей кухне нифига не понимаю.Уток готовить и лопать может кто хочешь,открыл книгу рецептов и дуй по ней,а тут дело в эксклюзивной изюминке.Когда вонючих бакланов впервые беловал,не мог поверить в их съедобность,но увидев с какой скоростью уплетается плов из них моими парнями понял,что был не прав.Как может эта отвратная птица в умелых руках по вкусу быть говядиной?Может,ещё как может!Кстати ГАГУ на севере тоже не съедобной называют,а зря!И на нырковых утей тоже много кто поплевывает-дураки!Забыл народ дедовские рецепты,а может и к лучшему, :P

[Nillmo]

!Кстати ГАГУ на севере тоже не съедобной называют,а зря!И на нырковых утей тоже много кто поплевывает-дураки!Забыл народ дедовские рецепты,а может и к лучшему, :P

А Я в Северной Карелии, на Белом море нырковых уток стрелял, в чистом виде - немного "отдают" рыбой, но добавить морковки, лучку и разных специй другой коленкор.

[patrivod]

В потемках идешь по лесу,и вдруг вякающие быки как рогами долбанутся в 150 метрах от тебя в ельнике,адреналин аж из ушей течет. :shock:вся жизнь за минуту пробегает. :?

Из ушей ладно главное чтобы из штанов не тёк :shock:

[Wad]

Адреналин штука тонкая откуда хочет оттуда и течёт

[lelab]

Готовить и есть ее оказывается можно 8O

А вот охотиться на нее? Не запрещено ли? :?

Серая цапля в красной книге, а белая нет.

[lelab]

Zahar- те вороны случайно не кишкалдаками назывались?Если и эта вкусная птица (ощипанная,страшная такая)хохму вызывет,тогда в охотничей кухне нифига не понимаю.Уток готовить и лопать может кто хочешь,открыл книгу рецептов и дуй по ней,а тут дело в эксклюзивной изюминке.Когда вонючих бакланов впервые беловал,не мог поверить в их съедобность,но увидев с какой скоростью уплетается плов из них моими парнями понял,что был не прав.Как может эта отвратная птица в умелых руках по вкусу быть говядиной?Может,ещё как может!Кстати ГАГУ на севере тоже не съедобной называют,а зря!И на нырковых утей тоже много кто поплевывает-дураки!Забыл народ дедовские рецепты,а может и к лучшему, :P

Кишкалдаки очень вкусные, хотя справедливо замечено, - страшные . Когда опаливаешь, становятся обугленнозакопченые, словно не шкура а газета .
В Астраханской обл- ти их почему-то не жалуют. Ее там просто море, чистой воды не видно, все лысухой забито. Одно время была под запретом.

[coa3]

[/quote]Ну извини всяко бывает.А если нет утки .Эт не значит,что они плохие охотники.А бакланов не ел никогда? Вот где соль то.Как говаривал покойный сосед-охотник-"Что летуче то едуче!" Мы ему отвечали:"А как же вороны?". А он нам:"Да за обе щеки!"(Но эт во время войны,как потом выяснилось) [quote]наверное мы здесь на кубани зажрались, но в сезон когда немало уже дичи перебито, часто никто нехочет и фазанчика подбитого забирать, а зимой и утку крыжню-селезней, а вороны, бакланы, цапли, брррррр [/quote]

[vitek71]

Приехал из Карелии,впервые осенью попал на гуся,у нас пролет только весной.Охота тяжелая и добычливая,по 10-15км отматывали по болотам с собаками,но когда все небо в попугаях включается разум неондертальца и усталость накрывает тогда,когда тело попадает в тепло.Гусь-птица умная,и наличие её в небе на кислороде косяк на косяке абсолютно не значит,что ты будешь с трофеем.

[vitek71]

А вот ссылка на неполный фототчёт:http://www.radikal.ru/users/prevoshodnaja/karelija

[Nillmo]

А вот ссылка на неполный фототчёт:http://www.radikal.ru/users/prevoshodnaja/karelija

Не открывается :!: :!: :!: :arrow:

[Nillmo]

Приехал из Карелии,впервые осенью попал на гуся,у нас пролет только весной.Охота тяжелая и добычливая,по 10-15км отматывали по болотам с собаками,но когда все небо в попугаях включается разум неондертальца и усталость накрывает тогда,когда тело попадает в тепло.Гусь-птица умная,и наличие её в небе на кислороде косяк на косяке абсолютно не значит,что ты будешь с трофеем.

Витя, а что по рыбе?

[vitek71]

По подводной охоте,как всегда у меня в Карелии-никак.Все кумжевые ручьи черные-гумусные,река Сума в этом году очень полноводная,на море мутняк у берега до 2-3км,перспектива тащить на Сумозеро снарягу пару км не прельщала.Мы угощали местных мужиков гусями и переговорной60 градусной,они нас ВАЩЕ!! до отвала семгой,сигом,корюшкой,икоркой,кумжей,камбалой,навагой и миногой.И потом ТАКОЙ ПРОЛЕТ!!! гуся,в сосновых борах и на ягодниках глухарь,куропатка,тетерева,рябчика в изобилии и поэтому решил,что лучше не распылятся,как говорят:одной рукой обе части тела у жещины не схватишь. Народ научите,как ссылку на форуме выделять,чтоб сразу открывалась,наверное просто всё?. :?

[vitek71]

Кстати,никто не узнаёт знакомые лица?! :shock: :D

[Zahar]

Баа! Знакомые все лица!

[Zahar]

Да этож фотожоп 8-) .Если внимательно присмотритесь,то вместо нарисованных утей увидите в руках у ребят граненые стаканы с непонятной жидкостью :D :D :D Шутка.Молодцы

[Nillmo]

А еще фото есть?

[vitek71]

Тоже фотошоп,у Садко на самом деле в руках сом,а у Родственника бель-полещик и обратите внимание как они держат за спиной арбалеты

[Zahar]

:rofl: :rofl:

[Nillmo]

Про фотошоп не скажу, а вот поле какое то не Карельское...