Вадим кстате - можно сделать тему для фундука, фундуковскую администрацию тоже сюда вывести в форум и заранее потом заказы делать, ну и вопросы разные решать онлайн...
Лучше не смешивать, и если делать предзаказы - делать отдельно, для каждого заведения, с которым работаем на регулярной основе. Тем паче, что темы и для Фундука и для Заставы уже есть. Будут путать и делать заказы в другом заведении, придётся закрывать тему Заставы, после проведённого мероприятия, до следующей оказии - а оно надо, не вижу смысла
С онлайн заказами - тема не плохая, но ведь наобещаютпозаказывают - и не придут, как у нас частенько бывает, обстоятельства появляются вдруг разные. Даже в списке отметиться не желают, для примерной ориентации в кол-ве 
Чтоб не подставлять, заведение , тогда уже вместе с заказом, за пару тройку дней, предоплату или залог какой на карту вносить, тогда уж точно, деваться некуда будет. С возможностью отказа за 6 часов до времени заказа. А вот захочет ли кто это, вопрос 
Народ - пишитесь сами !
1. Wad
2. Vodyanoy 2002
3. 4Серый
4. Карась
5. .....