Сообщений в теме: 279

[kasper]

надо в эти выхи тоже скататься в "метро" купить ну ОЧень свежих раков :D 8-)

[leohun]

Кстати,никто не задумывался в разнице во вкусе свежепойманного и живого трехдневного рака.

У свежепойманого рака на внутренней стороне панциря слой жира, через пару дней от него почти ничего не остаётся. Так-что реально есть разница. А ещё наши, Воронежские, раки рядом не стоят с Волжскими.

Воронежские вкуснее, крупнее,жирнее,злее, красивее или наоборот?

[Обиженный]

воронежских вроде не ел.. а с сейма - вкусные.. может из небольших рек( воронеж. ахтуба.сейм) они вкуснее, чем из больших( нижняя волга)? - хз... а вот из горных (дагестан) они должны быть тогда еще вкуснее..

[leohun]

А че, правда, что-ль морозить мона? А то где-то инфа была, что не переносят заморозки-разморозки, разваливаются потом. Лангусто, точно после разморозки, сваренные как труха...А свеженькие упругие как... 8-)

[fedrik]

Размороженные раки - отстой. Больше никогда не буду брать больше, чем съесть за раз.

[kasper]

8) 8) 8)
вот тоже хочу скатать за ракаами а не с кем! есть желающие?!

[Rodstvennik-32]

Есть, но завтра с Садко мы стартуем на разведку...

[shono]

8) 8) 8)
вот тоже хочу скатать за ракаами а не с кем! есть желающие?!

А где они собираются зимовать? Далеко от Москвы?

[LAN]

Кстати,никто не задумывался в разнице во вкусе свежепойманного и живого трехдневного рака.

У свежепойманого рака на внутренней стороне панциря слой жира, через пару дней от него почти ничего не остаётся. Так-что реально есть разница. А ещё наши, Воронежские, раки рядом не стоят с Волжскими.

Воронежские вкуснее, крупнее,жирнее,злее, красивее или наоборот?

Ага, крупнее, жирнее, только с точностью наоборот. А ещё , гады, тиной отдают и никакой укроп её не глушит.

[kasper]

Rodstvennik-32 звоните давайте сгоняем на мой местечко..... а то еще неделька и они в спяку уйдут будут амебные и не вкусные!!!!

[Viktor46]

Однажды, будучи на озере Балхаш(пресной части) в командировке, я наловил руками у берега вечером 103 рака. Принёс в гостиницу, поместил в холодильник в отделение для фруктов. Два раза в сутки обливал их водой, затем сливал воду. За неделю был отход всего 2 штуки. Перед отъездом положил их банку, закрыл крышкой, обмотал по три слоя газет и полиэтилена. До дома банку не открывал, ехал в июле м-це (жара 30 град.) 18 часов самолетом. Довёз 60% раков живыми. 8-)

[Vovohka777]

на Ахтубе, наловили с Максом25 раков в мешок, травки им туда кинули чтоб покомфортней было, и до москвы довезли, отход с мешка 4 рака, и я подозреваю что от не очень нежного обращения с ними макса 8-)

[ProstoAlex]

На Балхаше, в пресной его части, раков собирал ровно столько, сколько мог унести, правда это были семидесятые-восьмидесятые годы. Закрытая территория города которого не было на карте Приозерск. Полигон для испытания радиолокационных станций и установок ПВО. Про заморозку раков, лангустов и прочих. Однажды, много лет назад, меня занесло в Шереметьево растормаживаться партию гвоздик (цветов) из Болгарии. Процедура была долгая и нудная, надо было поочерёдно стоять в туеву хучу окошек. Не суть важно, но естественно я познакомился с людьми, кто стоял в очереди передо мной и после меня. Там был паренёк, который оформлял груз омаров и лангустов. Когда все таможенные формальности были закончены, мы вместе с ним оказались у холодильника где выдавали груз. Ему выкатили огромный ящик из пенопласта, который физически не мог поместиться в его пикап. Потому парень просто распаковал ящик и стал перегружать этих монстров себе в багажник, с верху укладывая на них сухой лед. На мой вопрос как он собирается их везти в Москву, он ответил, что не особо боится, главное не попасть в пробку, иначе лед растает, эти твари придут в себя и начнут ползать по салону :shock: Правда у каждого на клешнях было одето что-то типа кембрика, но х.з. Отсюда вывод, что экзотических ракообразных нам поставляют в практически замороженном виде. Правда как происходит процес замораживания, я не знаю.

[glebius]

Я однажды раков держал в ванее пару дней в водопроводной воде. Так вот они все выжили, но очень сильно потеряли во вкусе.

[ROTAN]

прочитал всю ветку, ужас как захотелось попробовать раков!!!! тем более есть где их собрать чуток.. Мужики, просвятите, как их складировать во время сбора? ну, там сетка чтоль нужна из металла? а если такой нет? и еще, я так понял оч сложно совместить охоту и сбор раков?

[Nillmo]

Я в тряпочную сумку с затягивающейся "верхнецей" собираю.

[ProstoAlex]

Очень удобно собирать их в рыболовный сетчатый садок с подпружиненной крышкой. Привязываю его к грузовому поясу. В этом случае свободны две руки. В одной фонарь, другой собираешь. По моему опыту, совместить сбор раков и охоту, очень и очень сложно. При чем много раз обращал внимание, если не берешь с собой ружье, рыбы видишь на порядок больше, чем при обычной охоте. Так последний раз при сборе раков поймал руками линя, явно больше двушки. Держал его секунд пять, но скользкая сволочь. :evil:

[erkar]

прочитал всю ветку, ужас как захотелось попробовать раков!!!!
тем более есть где их собрать чуток..
Мужики, просвятите, как их складировать во время сбора? ну, там сетка чтоль нужна из металла? а если такой нет?
и еще, я так понял оч сложно совместить охоту и сбор раков?

Берешь пятилитровую баклашку пластиковую, в районе горлышка надрезаешь прорезь , чтоб рука пролазила( В перчатке) . Ловишь суешь, можно в дне немного дырок, чтоб вода стекала когда выйдешь из воды.

[kampox]

По моему опыту, совместить сбор раков и охоту, очень и очень сложно.

знакомые собирают раков прямо на кукан, протыкая их через панцирь, говорят что на вкусовые качества это не влияет.
в следующий раз сфоткаю покажу.

[kasper]

все верно берешь садок который с пружинкой!!! и оба.. да охота и сбор не как ен совмещаються..... могу даже пояснить при сборе всегда смотришь вниз а не вдаль... а рыбы да больше! лови руками я так ловил не зачетных конечно но так для прикола можно....